为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》相关规定，加强对餐饮环节浪费行为监管，营造“厉行节约、反对浪费”的浓厚氛围，推动辖区餐饮行业健康发展，市市场监督管理局以创建省级文明城工作为契机，持续推动我市餐饮行业形成勤俭节约、健康饮食的“舌尖”文明新风尚。

一是领导靠前指挥，全局统一部署。市市场监管局召开反食品浪费专项工作启动会，会上党组书记、局长公丕良介绍了《中华人民共和国反食品浪费法》出台的背景及历程，强调了反食品浪费的重要意义，并结合当前一些餐饮单位诱导、误导消费者超量点餐、未引导消费者按需点餐、没有采取防止食品浪费措施等可能出现的情况和典型案例，部署下一步工作目标和重点任务。

二是明确检查重点，营造节约氛围。根据辖区餐饮服务具体情况，以外卖点餐、宴会宴席、学校食堂等餐饮服务单位为重点，整治餐饮服务单位就餐处是否有反餐饮浪费标识，经营者是否存在诱导、误导消费者超量点餐等行为。督促餐饮服务单位切实落实食品安全主体责任，将制止餐饮浪费行为纳入餐饮服务全过程，要求餐饮服务单位采用LED屏、张贴标语、放置餐桌提示牌等形式，切实履行提醒义务，积极引导广大消费者合理、按需点餐，自觉养成崇尚节俭的良好习惯。

三是畅通举报渠道，实现社会共治。充分利用12315投诉平台，现场投诉举报等方式，积极发动群众参与投诉餐饮浪费行为，并及时跟进处理，让社会共同参与监督，形成强大合力。穆棱市场监管局还强化与工信（商务）、教体、城乡工作局、各乡镇政府等多部门协调联动机制，形成工作合力，加强餐饮企业、网络配餐、旅游餐饮监管，督促餐饮服务单位切实履行主体责任，将厉行节约纳入食品加工、服务全过程。

截至目前，共检查餐饮服务单位600余家次，下发责令改正通知书9份、当场警告9家，发放张贴反餐饮浪费宣传海报及公益广告牌3000余幅，发放宣传单2000余份。

下一步，市市场监管局将进一步扩大执法检查范围，将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查相结合，加强对餐饮单位的监督指导，通过政府网站、微信公众号做好反浪费、消费适度提醒宣传，为全社会反餐饮浪费氛围的形成做出贡献。

来源：市场监督管理局

撰稿：侯岩研

校对：徐振宇

一审：侯岩研

二审：徐振宇

三审：公丕良