为全面加强学校（含幼儿园）食堂及校园周边食品安全监管，深入贯彻落实牡丹江市场局、牡丹江市教育局联合下发《关于统筹做好2021年疫情防控和春季校园食品安全工作实施方案》的通知要求，进一步落实校园食品安全主体责任，消除食品安全隐患，确保不发生食品安全责任事故。近日，市市场监督管理局、教育体育局联合召开校园食品安全工作会议，全市中小学（含幼儿园）食品安全副校长、食堂负责人共60余人参加会议。

会上市场局就前期校园食品安全督查发现的问题进行了通报，并就今后学校落实食品安全工作提出了相关要求：一是做到四有，即管理有制度、人员有培训、采购有合同、过程有记录；二是做到四禁止，即不采购、使用《食品安全法》等相关法规禁止经营的食品；不采购、使用亚硝酸盐；不制售冷荤类、生食类食品，不加工制作四季豆等高风险食品；库房不存放有毒、有害物品。